|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。$ J9 ~2 S$ U5 S+ `) w
& M7 R2 p+ H3 h3 `
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
% d3 c9 |- R/ S8 g4 C# l, v. A0 G# i6 r+ k+ n
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。) b$ B0 E s9 g, k+ @; r
. l$ [) M2 j1 d
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。' [8 f4 i* W+ t/ X
- m! \+ a! e' l( z1 n
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。- @! H" U7 y, @2 q: x
' l5 U8 W% v5 H" j$ \
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; y. s& t, {1 s0 K& F: S
. @' v, p. q/ F; M# s5 W春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
+ _; f% O8 J R9 b5 H# f0 g2 ^1 I! l+ i+ s5 A. G3 }
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。% n! }% M1 M0 Q$ n3 E/ C' |
$ B7 h. Y& u8 B3 Y$ y) y9 V3 D
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
: N8 D) X( r' e* S7 D9 ~) g
! S; H$ C, R# J, Q春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
% G+ j* A6 c4 o" @/ V4 h# @
3 q* j/ f9 N$ ]1 l9 h春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
/ A W) e1 s5 d% j; G, M0 ?' v( v7 W6 O' ^/ c
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。) A4 z+ p' Y ^: h( n$ r0 e C
4 J' W; y) L9 E. z# F
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
: I8 F# T& b$ j( c5 U0 x4 r! a |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
